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待在Brienz湖畔的Historic Grandhotel Giessbach 四天三晚,
每一刻都帶給我驚喜。
驚的是世上真的有此世外桃源。喜的是能親身體會,
人能來一趟,真的是很幸運,也不虛此行~
常聽人言,富過三代,才懂吃穿。其實以前並不是很了解這話的意思,
來過歐洲一趟,自已有深深的體會,吃穿這件看似稀鬆平常的事,
在歐洲人,尤其是法國人,可是視為大事。
從餐盤、器具、上菜,每個小細節都是講究。
穿衣也是,不講究一眛的流行,只為找出合適自已的型,
也因為這樣的過程,才要花很多的時間培養。
才會說人要過了三代,才真正算是懂的吃穿。
這天中午,雖然不是很餓,
但總是要吃點東西,來美麗的餐廳用個午餐。
帥氣的經理領了我們坐下。
傳來悠悠的琴聲,這位大叔彈的都是些經典且浪漫的名曲。
讓在場的客人們不但享受著美食,也享受的美妙的音樂,真是浪漫~
尤其是傳來膾炙人口的法國香頌 La Vie en Rose - Edith Piaf,讓人心情更是放鬆。
用餐時間,客人也漸漸變多。
老婆點了杯番茄汁。
點了杯白酒,瑞士也出產白酒,因為量少,
所以大多是國內用,海外很難得能買到。
但氣味及口感可是完全不輸法國的葡萄酒呢~
點了美味的紅酒牛肉,侍者送上來時,
亮白的銀器可是光可鑑人呢~
打開後又是讓人眼睛為之一亮,美麗且藝術的擺盤更是讓人更添食慾~
耳朵聽著好音,眼睛見著美食 ,鼻聞著香的美味,色香味俱全矣~
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