來至法國,除了法國美食外,當然不能忘記品嚐的,
就是法式甜點囉~雖然我不是愛吃甜食的人,
但是我想為了法國的甜點,還是願意坐十三小時的飛機,
只為了品嚐一口法國老舖- LADUREE的杏仁小圓餅Macaron,實在是太美味了!
LAUDREE http://www.laduree.fr/
在巴黎有四家分店,每家生意都很好~尤其是香榭麗舍大道上的,更是擠的水洩不通!
每間店的外觀都相當美麗,淡綠色更顯時尚優雅,襯托出法式甜點之王的氣勢。
服務人員都是西服筆挺,戴著手套,穿著就像蝙蝠俠的管家-阿福一樣正式,
依客人喜好,自精美的廚櫃裡拿出所選馬卡紅口味,再小心翼翼的裝盒,交給客人。
這個過程像坐到多拉a夢的時光機,像小時侯第一次去雜貨店買糖果般一樣開心呀~
不過唯一不一樣的是計價的單位,結帳用的是歐元= =
所以很快就會感覺到回到現實世界啦~
可惜裡面不讓人拍照,想內用也是一堆人在排隊,就外帶囉。
建議想內用的人,早點來排隊,因為生意實在是太好了~
馬卡紅有許多的口味,不過內行的人都知道,要吃LADUREE最經典的口味,
就屬玫瑰口味最為獨特。
連盒子及紙袋都這麼的美,
很佩服法國人的美感,什麼東西都可以比人美上一大截!
這種美學的品味真的是學不來的。
開箱,真的是好美呀
每個馬卡紅的色彩都是如此的繽紛好看~光是看就覺得心情好好:)
品嚐一口真的是驚為天人,其實馬卡紅在日本、台灣也很多地方都有,
本來想說口味上應該差不了太多,而且很多地方都自誇青出於藍。
但是LADUREE的馬卡紅,光是咬下去的口感,就完全的讓人折服,
這才叫作真正的馬卡紅!
外殼這般脆度及內裡的軟度,對比的反差,
讓品嚐的人很容易就可以分辨出,這是LADUREE的馬卡紅,別家是作不出來的。
而玫瑰口味,應該可以稱是The King of Macaron。
這是我唯一想得到,把法式的浪漫融入骨子裡,最好的方式!