今天晚上,老婆帶我來回味上次她和岳父母來巴黎時的美味-夏堤亞食堂,
這間食堂,聽老婆說我那挑嘴的岳父上回來巴黎時可是常常來報到,
次數頻繁到後來連老闆都認識他,都快享有VIP座位了呢~
這家餐廳離加尼葉歌劇院不遠的地方,
走在典雅,法式風情十足的街道上,真的是走上千次也不厭倦。
不久,耀眼的霓虹燈顯示今晚我們用餐的地點 - Restaurant Chartier
走過長長的中廊,便來到了這家有著百年歷史的法式經典餐廳,
Restaurant Chartier 自西元1896年就開幕,
許多巴黎人對它可是有著濃厚情感的。
外表就是古典的法式風情及濃濃的歷史味,J'adore~
『Bonjour~ Madame.』
走進餐廳就是一位打著法式領結、雪白襯衫的侍者接待客人,
並領著我們坐下安排的座位。
果然已經入境隨俗!
剛到法國的前幾天,我們通常是餐廳裡最早吃晚餐的客人,因為法國人習慣晚上八點多才用餐。
但今天我們進來已經有其它客人在用餐。算是恰怗好的時間!
過了不久,這間餐廳就『瞬間』暴滿!真的是人氣超旺!
這家是間法式家常菜的餐廳,應該說收集了許多法國各地的經典料理。
可惜沒辦法一一品嚐,
因為菜單實在太長了。而且每天的菜單還會更新呢~
我們光研究菜單就大概花了五分鐘,本來以為很久了,有點不好意思
其實不然,隔壁桌的一對情侶,光決定晚餐的主菜大概就花近二十分鐘。
因為光是菜單上滿滿的法文,要看完一遍就真的像是在篇論文般複雜。
點了牛肉漢堡排及酸黃瓜生火腿,漢堡排的醬汁兩者配起來真是絕妙的組合,
份量十足的薯條配點鹽便非常的美味~
這個義式生火腿真的很合我的胃口,製作的非常好吃,
不過更希望配上台灣鮮甜的哈密瓜那就更棒了。
法式家常豬排,這道切片豬排就比較普通些,
不過這道就有家常菜的感覺。
走的很累,胃口當然大開,
很快地,美味的晚餐一下子就吃乾抹淨。
絲毫不剩~
請侍者來結帳時,才讓人更有在法式老餐廳用餐的感覺。
侍者把我們用的每道菜一價格一一寫在桌紙上,
認真的總結後才結帳完。
想體驗最古典經典的法式家常餐廳,來這裡絕對是最佳的選擇。
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