今天晚上，老婆帶我來回味上次她和岳父母來巴黎時的美味-夏堤亞食堂，
這間食堂，聽老婆說我那挑嘴的岳父上回來巴黎時可是常常來報到，
次數頻繁到後來連老闆都認識他，都快享有VIP座位了呢~
這家餐廳離加尼葉歌劇院不遠的地方，
走在典雅，法式風情十足的街道上，真的是走上千次也不厭倦。
不久，耀眼的霓虹燈顯示今晚我們用餐的地點 - Restaurant Chartier
走過長長的中廊，便來到了這家有著百年歷史的法式經典餐廳，
Restaurant Chartier 自西元1896年就開幕，
許多巴黎人對它可是有著濃厚情感的。
外表就是古典的法式風情及濃濃的歷史味，J'adore~
『Bonjour~ Madame.』
走進餐廳就是一位打著法式領結、雪白襯衫的侍者接待客人，
並領著我們坐下安排的座位。
果然已經入境隨俗！
剛到法國的前幾天，我們通常是餐廳裡最早吃晚餐的客人，因為法國人習慣晚上八點多才用餐。
但今天我們進來已經有其它客人在用餐。算是恰怗好的時間！
過了不久，這間餐廳就『瞬間』暴滿！真的是人氣超旺！
這家是間法式家常菜的餐廳，應該說收集了許多法國各地的經典料理。
可惜沒辦法一一品嚐，
因為菜單實在太長了。而且每天的菜單還會更新呢～
我們光研究菜單就大概花了五分鐘，本來以為很久了，有點不好意思
其實不然，隔壁桌的一對情侶，光決定晚餐的主菜大概就花近二十分鐘。
因為光是菜單上滿滿的法文，要看完一遍就真的像是在篇論文般複雜。
點了牛肉漢堡排及酸黃瓜生火腿，漢堡排的醬汁兩者配起來真是絕妙的組合，
份量十足的薯條配點鹽便非常的美味～
這個義式生火腿真的很合我的胃口，製作的非常好吃，
不過更希望配上台灣鮮甜的哈密瓜那就更棒了。
法式家常豬排，這道切片豬排就比較普通些，
不過這道就有家常菜的感覺。
走的很累，胃口當然大開，
很快地，美味的晚餐一下子就吃乾抹淨。
絲毫不剩～
請侍者來結帳時，才讓人更有在法式老餐廳用餐的感覺。
侍者把我們用的每道菜一價格一一寫在桌紙上，
認真的總結後才結帳完。
想體驗最古典經典的法式家常餐廳，來這裡絕對是最佳的選擇。
留言列表
