肚子餓了,今晚老婆想吃法國的名菜-蝸牛大餐,以解她上次來沒吃到的心頭之恨~
(因為她上次看不懂菜單,完全是隨機亂點!)
所以我們來至蒙特歌街!
這條法國老街,當我們踏上時,迎面而來的就是一陣陣美食的香味,
更是讓人感到飢腸轆轆~
加快了腳步,前往有名的名店--位於 Rue Montorgueil 的38號,蝸牛之家,
雖然沒訂位,但我們還是想試試現場排隊!
走到了門口= =,
慘劇發生了!整修中,沒開!
真是可惜,不過,看到招牌上的蝸牛,讓人覺得有趣~
只好下次有機會再來了~
權宜之下,我們就往回走,回到Rue Montorgueil 50號的一家轉角餐館,
雖然不是這麼有名,但是餐點非常好吃且道地,這次的法國行,我們還來了兩次呢~
這是家爵士樂餐廳,以前某部電影有在此取過景,
所以也算是小有名氣,有許多劇照張貼在各處,而門口早就坐滿了客人在喝酒、喝咖啡!吃點輕食~
不過還沒到法國的晚餐時間,法國人習慣晚上八點至八點半才吃晚餐,
而用餐時間也很長,整套餐用完最少都要兩個小時左右
(包含開胃酒、前菜、主菜、點心,完整的套餐)
這才是法國所謂的晚餐。
但這時已晚上七點多,對我們而且早就該吃晚餐了~
所以我們在法國往往是第一個用晚餐的客人,這點倒是很難入境隨俗哩!
我們被安排在門口後方的位置,壁隔是位單身的法國客人,
因為坐的很近,寒喧了幾句後,我們就聊了起來,看我們對每道菜都會拍個照留念一下,
笑著說,哈哈!其實我也會這樣作,順便show給我看他在iphone裡的美食照,
而且他說這條街上,這家餐廳是懂美食的人才會來的餐廳,且這裡是他的最愛,
沒事就會泡在這喝杯咖啡、吃晚餐!
看來他果然是常客,因為過沒多久,胖胖的老闆,陪他小聊一下,一杯白酒後,這位客人才轉身道別,順便祝我們旅途愉快!
道別的同時,點的牛排總算上桌了,
這裡的牛排是用烤的,烤的恰到好處,讓我懷念不已,而且價格公道,才16歐元,
而且吃完就飽了= =果然是老外的份量!沒胃的人就別點小菜了~
濃郁的咖啡~
附上的法國麵包,這裡的麵包有沾些芝麻,吃起來又是一番不同的滋味~
不久,老婆的主菜上桌了,蝸牛大餐,共十二隻~
剛烤好的味道真的是香氣四溢,連其它桌客人都望著我們點的蝸牛呢~
後來我發現許多人也點了這道菜,看來有幫老闆增加了銷量。
蝸牛的吃法,其實不難,
只要用專用的夾子夾住,
再用細叉子叉出即可,
內行的吃法就是配上法國麵包!細細的咀嚼,
恩,果然不愧是法國美食之一!
c'est bon~
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